腰の入った手打ちうどん

じめじめした季節がやってきましたね。毎年のことながら、

なかなか慣れないものです(;^_^A

そんな憂鬱をふっとばす！さっぱり手打ちうどんをお料理クラブで

作りましたよ～(*^▽^*)

うどんはコシが命ってことで腰を入れて、踏み踏み踏み・・・

麺棒でしっかり広げて、麺切りトントン。忘れちゃいけねぇ薬味さん

あんまり美味しかったので、出来上がりの写真を撮り忘れたとさ(;’∀’)むかしまっこう、さるまっこう。

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