冬はお芋の美味しい季節🎵
1月には「焼き芋」の行事を実施したので、
2月は「ふかし芋」にしてみました(>_<)
（ただ蒸すだけで美味しい🍠を食べてもらおう）と 単純に考えていたのですが・・
先ずは皆様の様子をご覧くださいませ。
ふかし芋はさつま芋自体の糖度が高く、柔らかくなる品種を選ぶことが重要😊
「おいしい」と食べて頂きましたが、次回の機会には、よりおいしい🍠が提供出来れば‼
と考えております。 ちなみに、今回は、鳴門金時、紅はるか、安納芋、蜜芋、
シルクスイートでした。 美味しい🍠なのですが、時期が少し遅かったかなと
⭐追加報告⭐
ふかし芋をリメイクして大学芋風をホットプレートで作ってみました。
甘さ、追加の焼きあげにより、
美味しさが増しました(^o^)丿
