今日は端午の節句こどもの日ですね~!
昼食は行事食です!
赤飯
天ぷら盛り合わせ(えび・キス・筍・なす・いんげん) 天つゆ
うざく(胡瓜とうなぎの酢の物)
抹茶ケーキ
先日、入居者様に立派な筍をいただいて、それをを天ぷらにしました・・・
朝から厨房では昼食の下準備に奮闘!!
美味しそうにできました! 感謝です♪
入居者様「毎日これでえいで」 「おいしいね~!」
いつもはご飯を少し残している方も 「赤飯は好きやき!」 と完食されていました!
次の行事食はどうなるでしょう~? 楽しみです♪
井上